Omenapiirakka gluteeniton
Sokeri ja kananmuna vatkataan vaahdoksi.
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 471g | 671kcal | 58.8g | 1.4g | 48.2g | 0g | |
| Sokeri | 485g | 1968kcal | 0g | 484.4g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 428g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 770g | 2695kcal | 27g | 623.8g | 7.7g | 23.1g | |
| Leivinjauhe | 23g | 40kcal | 1.2g | 8.6g | 0g | 0.1g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 2282g | 776kcal | 4.6g | 162g | 6.8g | 41.1g | |
| Sokeri | 242g | 984kcal | 0g | 242.2g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 14g | 52kcal | 0.5g | 11.4g | 0.5g | 0g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 285g | 1514kcal | 0.9g | 1.4g | 171.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 17401kcal | 186g | 3070.4g | 468.6g | 128.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8701kcal | 93g | 1535.2g | 234.3g | 64.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4350kcal | 46.5g | 767.6g | 117.2g | 32.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 174kcal | 1.9g | 30.7g | 4.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu