2014-11-24 Mantelileipä 0%
Raakapaino 532g
Valmispaino
erotus eli hävikki
200 astetta 15 minuuttia
oikeesti reilu 1 dl vettä
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Therezza
Valmispaino
erotus eli hävikki
200 astetta 15 minuuttia
oikeesti reilu 1 dl vettä
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1109g | 1582kcal | 138.6g | 3.3g | 113.7g | 0g | |
| Täysmaitojuoma laktoositon (Milbona), annos 100g | 376g | 209kcal | 12.4g | 10.2g | 13.2g | 0g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 103g | 10kcal | 1.6g | 0g | 0.6g | 87.9g | |
| Leivinjauhe | 94g | 165kcal | 4.9g | 35.5g | 0g | 0.5g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 1100g | 6389kcal | 240.8g | 218.8g | 556.4g | 114.4g | |
| Kaurakuitunen (the2012) (Hirvelä), annos 12g | 310g | 382kcal | 22.3g | 49.9g | 10.2g | 216.2g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 254g | 1492kcal | 66.7g | 23.6g | 138.8g | 29.4g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 179g | 577kcal | 51.8g | 12.5g | 35.7g | 54.6g | |
| Mozzarella, raaste (Lovilio), annos 100g | 1476g | 4884kcal | 368.9g | 29.5g | 361.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 31379kcal | 1816g | 766.6g | 2460.2g | 1006g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 15690kcal | 908g | 383.3g | 1230.1g | 503g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7845kcal | 454g | 191.7g | 615.1g | 251.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 314kcal | 18.2g | 7.7g | 24.6g | 10.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu