Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 4388g | 3877kcal | 611.3g | 142.6g | 91.7g | 1.8g | |
| Oliiviöljy | 211g | 1863kcal | 0g | 0g | 210.6g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 75g | 202kcal | 4.8g | 34.8g | 6.6g | 3.9g | |
| Hp kastike original/100g | 75g | 90kcal | 0.8g | 20.4g | 0.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 251g | 802kcal | 0.3g | 185.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 13668kcal | 1234.4g | 766.8g | 618.2g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6834kcal | 617.2g | 383.4g | 309.1g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3417kcal | 308.6g | 191.7g | 154.6g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu