Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 532g | 684kcal | 110.4g | 0g | 26.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 133g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 27g | 28kcal | 2.1g | 4.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Rypsiöljy | 13g | 118kcal | 0g | 0g | 13.3g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 13g | 96kcal | 0.1g | 0.1g | 10.6g | 0g | |
| Vesi | 798g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 519g | 176kcal | 7.3g | 31.1g | 2.6g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 27g | 36kcal | 0.2g | 8.5g | 0.1g | 0g | |
| Porkkana | 332g | 109kcal | 2.1g | 18.5g | 0.7g | 8.5g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 266g | 45kcal | 1.1g | 6.6g | 1.6g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 1330g | 841kcal | 39.9g | 63.8g | 46.5g | 0g | |
| Vesi | 133g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 274kcal | 8.1g | 55.9g | 1g | 2.8g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 279g | 307kcal | 8.4g | 18.2g | 22.3g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 47g | 140kcal | 11.6g | 1.4g | 10.2g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 133g | 412kcal | 31.9g | 1.1g | 30.6g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 332g | 1164kcal | 43.2g | 232.7g | 5g | 10g | |
| Rypsiöljy | 6.6g | 59kcal | 0g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 9047kcal | 536.2g | 897.2g | 356.4g | 48.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4523kcal | 268.1g | 448.6g | 178.2g | 24.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2262kcal | 134.1g | 224.3g | 89.1g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu