Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 646g | 921kcal | 80.7g | 1.9g | 66.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 264g | 2337kcal | 0g | 0g | 264.2g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 279g | 2025kcal | 0g | 0.7g | 228.7g | 0g | |
| Sokeri | 499g | 2026kcal | 0g | 498.6g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 881g | 3365kcal | 15.9g | 822.7g | 3.5g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 1227g | 491kcal | 6.1g | 122.7g | 6.1g | 6.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 352g | 2114kcal | 74g | 23.3g | 190.3g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 470g | 855kcal | 67.1g | 33.5g | 50.3g | 286.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 352g | 1180kcal | 0.2g | 287.5g | 0.2g | 4.9g | |
| Leivinjauhe | 29g | 52kcal | 1.5g | 11.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 30731kcal | 491g | 3604g | 1619g | 595.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 15366kcal | 245.5g | 1802g | 809.5g | 297.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7683kcal | 122.8g | 901g | 404.8g | 148.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu