Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 1168g | 393kcal | 8.1g | 64.2g | 1.2g | 16.4g | |
| Sokeri | 496g | 2015kcal | 0g | 495.9g | 0g | 0g | |
| Vesi | 973g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 779g | 5606kcal | 6.2g | 6.2g | 622.9g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 389g | 1363kcal | 6.6g | 346.5g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 584g | 1810kcal | 99.3g | 315.3g | 16.9g | 75.9g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 584g | 3492kcal | 123.2g | 40.3g | 325.8g | 43.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 27g | 38kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 29434kcal | 493.4g | 2537g | 1939g | 271g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14717kcal | 246.7g | 1268.5g | 969.5g | 135.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7359kcal | 123.4g | 634.3g | 484.8g | 67.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu