Sitruunarahka kääretorttu
Normi kärtsäri pohja johon täytteeksi prk. sitruunarahkaa (valio).
4 Munaa
1.5 dl sokeria
1.0 dl vehnäjauhoa
0.5 dl perunajauhoa
1.5 tl leivinjauhetta
sokeri + munat vaahdoks loput sekaan ja uuniin n.7-8 min jäähdytys ja mämmit väliin.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Ra
4 Munaa
1.5 dl sokeria
1.0 dl vehnäjauhoa
0.5 dl perunajauhoa
1.5 tl leivinjauhetta
sokeri + munat vaahdoks loput sekaan ja uuniin n.7-8 min jäähdytys ja mämmit väliin.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Ra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valio maustettu rahka, sitruuna, hyla 200 g | 1283g | 2053kcal | 92.4g | 205.3g | 89.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 48g | 85kcal | 2.5g | 18.2g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 962g | 3906kcal | 0g | 961.2g | 0g | 0g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 321g | 1074kcal | 0.2g | 261.7g | 0.2g | 4.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 641g | 2201kcal | 65.4g | 449g | 7.7g | 22.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1745g | 2198kcal | 191.9g | 5.2g | 157g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 23033kcal | 704.8g | 3801.2g | 509.4g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11517kcal | 352.4g | 1900.6g | 254.7g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5758kcal | 176.2g | 950.3g | 127.4g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 230kcal | 7g | 38g | 5.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu