Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 3946g | 5288kcal | 351.2g | 718.2g | 102.6g | 169.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 789g | 166kcal | 2.4g | 12.6g | 0g | 0.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 45g | 47kcal | 3.6g | 7.4g | 0.3g | 0.9g | |
| Oliiviöljy | 152g | 1346kcal | 0g | 0g | 152.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 34g | 95kcal | 3.7g | 13g | 1.1g | 9g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 13881kcal | 721.8g | 1502.4g | 512.4g | 360.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6941kcal | 360.9g | 751.2g | 256.2g | 180.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3470kcal | 180.5g | 375.6g | 128.1g | 90.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu