Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 1422g | 327kcal | 25.6g | 49.8g | 2.8g | 34.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 47g | 427kcal | 0g | 0g | 47.4g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 47g | 129kcal | 4.3g | 10g | 8.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3081g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 47g | 29kcal | 2.5g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 356g | 270kcal | 28.8g | 7.1g | 10g | 4.3g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 2363kcal | 122.4g | 142.8g | 136.6g | 76.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1182kcal | 61.2g | 71.4g | 68.3g | 38.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 591kcal | 30.6g | 35.7g | 34.2g | 19.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu