Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1509g | 906kcal | 22.6g | 196.2g | 1.5g | 13.6g | |
| Palsternakka | 1887g | 1200kcal | 9.4g | 222.6g | 7.5g | 84.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 818g | 229kcal | 4.9g | 48.6g | 1.6g | 20.4g | |
| Punajuuri | 503g | 193kcal | 5g | 34.7g | 1g | 12.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 283g | 2547kcal | 0g | 0g | 283g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10150kcal | 83.8g | 1004.2g | 589.2g | 263g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5075kcal | 41.9g | 502.1g | 294.6g | 131.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2538kcal | 21g | 251.1g | 147.3g | 65.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu