Tuulihatut
Vettä 4dl ja rasva kiehautetaan.
Lisää jauhot, kunnes möntti irtoaa kattilan reunoista.
Lisää munat yksitellen, vatkaa samalla sähkövatkaimella.
Pursota tai tee lusikalla nokareita, paista 30-40min 200C kunnes ruskeita.
Täytä suolaisella tai makealla.
Tämä annos on oikeasti tupla, joten puolikkaalla saa jo monta tuulihattua.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 27 grammaa
Flary
Lisää jauhot, kunnes möntti irtoaa kattilan reunoista.
Lisää munat yksitellen, vatkaa samalla sähkövatkaimella.
Pursota tai tee lusikalla nokareita, paista 30-40min 200C kunnes ruskeita.
Täytä suolaisella tai makealla.
Tämä annos on oikeasti tupla, joten puolikkaalla saa jo monta tuulihattua.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 27 grammaa
Flary
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Flora culinesse (Unilever), annos 500g | 1220g | 8049kcal | 0g | 0g | 902.4g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 1342g | 4695kcal | 161g | 952.4g | 28.2g | 40.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2439g | 3073kcal | 268.3g | 7.3g | 219.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 31634kcal | 858.6g | 1919.4g | 2300.2g | 80.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 15817kcal | 429.3g | 959.7g | 1150.1g | 40.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7909kcal | 214.7g | 479.9g | 575.1g | 20.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 316kcal | 8.6g | 19.2g | 23g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu