Soijapihvit
Turvota korppujauhoja ruokakermassa ( tai maidossa) hetken aikaa.
Keitä soijarouhe ohjeen mukaan kasvisliemessä (riittää puolikaskin kuutio) ja lisää joukkoon.
Kuullota pannulla sipuli ja valkosipuli ja lisää rouheen joukkoon.
Mausta mielesi mukaan esim.
pippurilla tai paprikajauheella.
Muotoile pieniksi pihveiksi (tulee n.5-6 kpl) ja paista öljyssä esim.
ohukaispannussa kauniin ruskeaksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Vittra
Keitä soijarouhe ohjeen mukaan kasvisliemessä (riittää puolikaskin kuutio) ja lisää joukkoon.
Kuullota pannulla sipuli ja valkosipuli ja lisää rouheen joukkoon.
Mausta mielesi mukaan esim.
pippurilla tai paprikajauheella.
Muotoile pieniksi pihveiksi (tulee n.5-6 kpl) ja paista öljyssä esim.
ohukaispannussa kauniin ruskeaksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Vittra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tumma soijarouhe, risetti | 522g | 1495kcal | 260.8g | 177.4g | 5.2g | 0g | |
| Vesi | 1714g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 130g | 397kcal | 12.4g | 17.6g | 30.6g | 2.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 783g | 211kcal | 10.2g | 37.6g | 1.6g | 13.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 91g | 95kcal | 7.2g | 14.9g | 0.5g | 1.8g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 1304g | 1109kcal | 13g | 45.6g | 91.3g | 0g | |
| Korppujauho | 326g | 1194kcal | 34.2g | 244.2g | 3.4g | 17.3g | |
| Rypsiöljy | 130g | 1153kcal | 0g | 0g | 130.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 11309kcal | 675.6g | 1074.6g | 526g | 69g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5654kcal | 337.8g | 537.3g | 263g | 34.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2827kcal | 168.9g | 268.7g | 131.5g | 17.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 6.8g | 10.7g | 5.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu