Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 588g | 1647kcal | 47.1g | 55.9g | 141.2g | 9.4g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 2647g | 450kcal | 15.9g | 66.2g | 10.6g | 18.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 235g | 64kcal | 3.1g | 11.3g | 0.5g | 4g | |
| Aurajuusto | 353g | 1200kcal | 70.6g | 0g | 102.4g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 1177g | 765kcal | 17.6g | 49.4g | 58.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 8251kcal | 308.6g | 365.6g | 627g | 63.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4125kcal | 154.3g | 182.8g | 313.5g | 31.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2063kcal | 77.2g | 91.4g | 156.8g | 16g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu