Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1223g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 367g | 1489kcal | 278.7g | 18.3g | 33g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2445g | 3081kcal | 268.9g | 7.3g | 220g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 611g | 2018kcal | 12.2g | 18.3g | 213.9g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 61g | 6.1kcal | 0.9g | 0g | 0.4g | 52g | |
| Suola, annos 3g | 37g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 257g | 1862kcal | 3.1g | 1g | 208.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 16912kcal | 1127.6g | 89.8g | 1352g | 104g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8456kcal | 563.8g | 44.9g | 676g | 52g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4228kcal | 281.9g | 22.5g | 338g | 26g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu