Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 841g | 6102kcal | 10g | 3.4g | 683.9g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 673g | 882kcal | 87.5g | 3.4g | 57.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 911g | 3127kcal | 92.9g | 637.9g | 10.9g | 31.9g | |
| Leivinjauhe | 28g | 49kcal | 1.5g | 10.6g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 1402g | 223kcal | 10.5g | 28g | 1.4g | 28g | |
| Sokeri | 596g | 2419kcal | 0g | 595.2g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 561g | 1738kcal | 15.1g | 347.7g | 29.7g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 10024g | 29078kcal | 435g | 3252.4g | 1567.6g | 121.2g | |
| Valittu annoskoko | 5012g | 14539kcal | 217.5g | 1626.2g | 783.8g | 60.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2506g | 7270kcal | 108.8g | 813.1g | 391.9g | 30.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu