Mausteinen kookos-kanakeitto
Mausteina:
2 tl jeeraa, 2 tl chiliä, 1 tl kanelia, 2 tl mustapippuria.
freesataan sipulit ja mausteet, lisätään kanat ja kypsennetään kasarissa, lisätään vesi ja liemikuutio ja parsakaali, annetaan kiehua n. 20-30 min, lisätään kalakastike, kookosmaito ja tuoretta korianteria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 627 grammaa
Tessus
2 tl jeeraa, 2 tl chiliä, 1 tl kanelia, 2 tl mustapippuria.
freesataan sipulit ja mausteet, lisätään kanat ja kypsennetään kasarissa, lisätään vesi ja liemikuutio ja parsakaali, annetaan kiehua n. 20-30 min, lisätään kalakastike, kookosmaito ja tuoretta korianteria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 627 grammaa
Tessus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kariniemen kananpojan minuuttipihvi,maustamaton (miedosti suolattu) | 1000g | 950kcal | 200g | 0g | 17g | 0g | |
| Parsakaali, pakaste, Apetit | 800g | 168kcal | 26.4g | 15.2g | 0g | 20g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 20g | 47kcal | 0.6g | 5.3g | 2.7g | 0g | |
| Sipuli | 240g | 73kcal | 3g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Valkosipuli | 32g | 35kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Kookosmaito, rainbow | 800g | 1360kcal | 16g | 20g | 136g | 0g | |
| Kalakastike (Blue dragon), annos 100g | 40g | 58kcal | 2.4g | 12.4g | 0g | 0g | |
| Korianteri, tuore, annos 20g | 80g | 16kcal | 1.6g | 3.2g | 0.4g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10024g | 5412kcal | 505g | 145.6g | 313.6g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 5012g | 2706kcal | 252.5g | 72.8g | 156.8g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2506g | 1353kcal | 126.3g | 36.4g | 78.4g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 54kcal | 5g | 1.5g | 3.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu