Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 2800g | 1097kcal | 28.6g | 197.1g | 5.6g | 71.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 840g | 324kcal | 1.3g | 68.5g | 0.8g | 12.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 560g | 151kcal | 7.3g | 26.9g | 1.1g | 9.5g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 840g | 1455kcal | 63.8g | 19.3g | 126g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10080g | 6054kcal | 202g | 623.6g | 267g | 187g | |
| Valittu annoskoko | 5040g | 3027kcal | 101g | 311.8g | 133.5g | 93.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2520g | 1513kcal | 50.5g | 155.9g | 66.8g | 46.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu