Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 141g | 84kcal | 2.1g | 18.3g | 0.1g | 1.3g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.7g | 6.5kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 113g | 180kcal | 21.4g | 0g | 10.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.8g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 4.2g | 5.5kcal | 0.2g | 0.6g | 0.3g | 0.1g | |
| Vesi | 113g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 84g | 29kcal | 0.2g | 6g | 0.3g | 1.5g | |
| Hunaja | 5.6g | 19kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Persilja | 28g | 3.4kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1010g | 666kcal | 49.2g | 61.4g | 23.2g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 505g | 333kcal | 24.6g | 30.7g | 11.6g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 253g | 166kcal | 12.3g | 15.4g | 5.8g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu