Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 105g | 63kcal | 1.6g | 13.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Lanttu | 90g | 26kcal | 0.9g | 4.1g | 0.3g | 1.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 120g | 34kcal | 0.7g | 7.1g | 0.2g | 3g | |
| Palsternakka | 60g | 38kcal | 0.3g | 7.1g | 0.2g | 2.7g | |
| Purjosipuli | 23g | 5.2kcal | 0.4g | 0.5g | 0g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 21g | 186kcal | 0g | 0g | 21g | 0g | |
| Voi | 21g | 152kcal | 0.2g | 0.1g | 17.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 15g | 96kcal | 2.1g | 0.5g | 9.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1011g | 1233kcal | 14g | 71.6g | 97g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 506g | 616kcal | 7g | 35.8g | 48.5g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 253g | 308kcal | 3.5g | 17.9g | 24.3g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu