Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 3994g | 2636kcal | 479.2g | 159.7g | 12g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 40g | 153kcal | 0.7g | 37.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 659g | 940kcal | 82.4g | 2g | 67.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.5g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 200g | 80kcal | 7.4g | 13g | 0.2g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 144g | 502kcal | 11.5g | 105g | 1.7g | 7.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10112g | 8691kcal | 1164.4g | 649.4g | 162.8g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 5056g | 4346kcal | 582.2g | 324.7g | 81.4g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2528g | 2173kcal | 291.1g | 162.4g | 40.7g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu