Diettaajan rahkavuoka

Pohja:
2 dl kuidukas kuituseos
200 g kermaviili (6%)

Sekoita yhteen ja levitä voideltuun pyöreään vuokaan.

Pohjan taikina on aika löysää, ei hätää vaikka koko pohja ei peity.

Tee sitä vain tyyny kuorrutteelle.

1 omena (n. 200g)
2 tl vaniljasokeri

Pilko keskikokoinen omena siivuiksi ja levittele pohjan päälle.

Vaihtoehtoisesti voit kokeilla päärynää tai vaikka persikkaa.

Kuorrutus:
250g rahka
200g (rasvaton) raejuusto
50g maustettu proteiinjauhe (esim.

suklaa, minttusuklaa)
(1/2 dl leivontakaakaojauhe, mikäli sopii makuun)
-> maista makeus ja tarvittaessa lisää makeutta makeutusaineella tai sokerilla.

Sekoita.

Kaada hedelmien ja pohjan päälle.

Ei tarvitse mennä aivan reunoille asti.

Uuniin noin 30 min 225°.

Herkuttele hyvällä omatunnolla ;) Helppo varioida käyttämällä marjoja (mansikat, vadelmat, mustikat...), eri hedelmiä (kiwi, mango, banaani...) ja yhdistää niihin maustettua proteiinijauhetta (suklaa, mansikka, cappuchino...).

Vaihtoehtoisesti maustaa rahka-raejuustoseoksen piltillä, marjasoseella, mehulla...

Variaatioita voi tehdä lukuisia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa

Perunaliiter

Kumina sanoi...

Tämä vuoka on muuten parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Itse tein yhden satsin käyttäen täytteenä banaania ja kuorrutteena minttu-suklaa protskua sekä kaakaojauhetta (molemmat ohjeen mukaan). Yön yli jäähtyneenä tämä on ihanan juustokakkumainen ja todella t

maanantai 26.10.2009 klo 09:55

AineksetMääräEnergiaPHRK
Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g1253g726kcal112.7g62.6g2.5g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)351g894kcal58.2g119.6g21.4g105.2g
Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen 1002g862kcal31.1g44.1g60.1g0g
Omena, keskiarvo, punnittu kuorineen 1002g326kcal1.4g66.5g0.9g15.2g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g50g200kcal0g49.6g0g0g
Raejuusto, rasvaton 0.3% (Arla)1002g701kcal150.3g20g3g0g
Mass Whey (Mass nutrition), annos 25g251g977kcal195.4g17.5g15g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 100g371kcal18.5g11g21.7g30.5g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl50g451kcal0g0g50.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10120g11017kcal1135.2g781.8g349.4g301.8g
Valittu annoskoko5060g5509kcal567.6g390.9g174.7g150.9g
Annoskoko puolitettuna2530g2754kcal283.8g195.5g87.4g75.5g
Arvot/100g100g109kcal11.2g7.7g3.5g3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=142654