Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 350g | 271kcal | 61.4g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Voi | 73g | 533kcal | 0.9g | 0.3g | 59.7g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 44g | 171kcal | 12.7g | 0.7g | 12.7g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 26g | 177kcal | 7g | 1.8g | 15.2g | 3.2g | |
| Tilli mauste | 13g | 2.2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1015g | 2309kcal | 164.4g | 6.2g | 180.2g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 507g | 1155kcal | 82.2g | 3.1g | 90.1g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 254g | 577kcal | 41.1g | 1.6g | 45.1g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.2g | 0.6g | 17.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu