Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g36g144kcal0g35.6g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g720g2462kcal115.9g0g219.6g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl900g3240kcal18g24.3g342g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g1350g1620kcal44.5g64.8g135g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1350g446kcal44.5g66.1g0g0g
Sokeri 720g2923kcal0g719.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10152g21669kcal445.8g1820.2g1393.2g0g
Valittu annoskoko5076g10834kcal222.9g910.1g696.6g0g
Annoskoko puolitettuna2538g5417kcal111.5g455.1g348.3g0g
Arvot/100g100g213kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=237327