Mutakakku vhh
Sulata suklaa ja voi, lisää näiden joukkoon kaikki muuta ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi, ei tarvitse vatkata.
Lisää makeutusta voi lisätä maun mukaan mm. stevialla, jos pitää makeammasta.
Taikina kumotaan mantelijauheella jauhotettuun irtopohjavuokaan ja paistetaan 175 asteessa 15-20 minuuttia.
Parasta jäähtyneenä ja yön yli jääkaapissa levänneenä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Disillusion
Lisää makeutusta voi lisätä maun mukaan mm. stevialla, jos pitää makeammasta.
Taikina kumotaan mantelijauheella jauhotettuun irtopohjavuokaan ja paistetaan 175 asteessa 15-20 minuuttia.
Parasta jäähtyneenä ja yön yli jääkaapissa levänneenä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Disillusion
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 800g | 1141kcal | 100g | 2.4g | 82g | 0g | |
| Marabou tumma suklaa, 10g | 1600g | 9440kcal | 107.2g | 496g | 776g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 1200g | 4080kcal | 24g | 36g | 420g | 0g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 120g | 396kcal | 28.2g | 54g | 25.2g | 13.2g | |
| Voi | 960g | 6964kcal | 11.4g | 3.8g | 780.5g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 400g | 1400kcal | 6.8g | 356g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10160g | 46842kcal | 555.2g | 1896.4g | 4167.4g | 26.4g | |
| Valittu annoskoko | 5080g | 23421kcal | 277.6g | 948.2g | 2083.7g | 13.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2540g | 11711kcal | 138.8g | 474.1g | 1041.9g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 461kcal | 5.5g | 18.7g | 41g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu