Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 657g | 938kcal | 82.2g | 2g | 67.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 269g | 2378kcal | 0g | 0g | 268.9g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 284g | 2061kcal | 0g | 0.7g | 232.7g | 0g | |
| Sokeri | 508g | 2062kcal | 0g | 507.4g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 896g | 3424kcal | 16.1g | 837.1g | 3.6g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 1249g | 500kcal | 6.2g | 124.9g | 6.2g | 6.2g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 359g | 2151kcal | 75.3g | 23.7g | 193.6g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 478g | 870kcal | 68.3g | 34.1g | 51.1g | 291.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 359g | 1201kcal | 0.2g | 292.6g | 0.2g | 5g | |
| Leivinjauhe | 30g | 53kcal | 1.6g | 11.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10176g | 31272kcal | 499.8g | 3667.6g | 1647.4g | 605.8g | |
| Valittu annoskoko | 5088g | 15636kcal | 249.9g | 1833.8g | 823.7g | 302.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2544g | 7818kcal | 125g | 916.9g | 411.9g | 151.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu