Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 12g | 39kcal | 1.7g | 7g | 0.4g | 1.6g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 12g | 42kcal | 1.3g | 8.7g | 0.3g | 0.4g | |
| Hiiva | 3.1g | 2.3kcal | 0.4g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 0.7g | 3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.7g | 16kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 0.5g | 1.9kcal | 0.1g | 0g | 0.2g | 0.1g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 1.9g | 2.4kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 102g | 212kcal | 7.4g | 32.8g | 5.6g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 106kcal | 3.7g | 16.4g | 2.8g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 25g | 53kcal | 1.9g | 8.2g | 1.4g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 7.3g | 32.3g | 5.5g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu