Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 6g | 17kcal | 0.9g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 7.5g | 22kcal | 0g | 5.8g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 11g | 5.2kcal | 0.4g | 0.5g | 0.2g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 15g | 42kcal | 0.1g | 1.4g | 3.8g | 0g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 9g | 18kcal | 0.2g | 0.1g | 1.7g | 0.6g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 2.2g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 102g | 209kcal | 3.2g | 16g | 14.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 105kcal | 1.6g | 8g | 7.2g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 52kcal | 0.8g | 4g | 3.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 206kcal | 3.1g | 15.7g | 14.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu