Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 28g | 18kcal | 0.8g | 1.3g | 1g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 3.7g | 12kcal | 0.4g | 2.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 7.3g | 26kcal | 0.9g | 5.2g | 0.2g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.8g | 20kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 6.6g | 8.3kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 102g | 212kcal | 5.6g | 17.6g | 13.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 106kcal | 2.8g | 8.8g | 6.7g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 53kcal | 1.4g | 4.4g | 3.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.5g | 17.2g | 13.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu