Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 8g | 2.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7.8g | 27kcal | 0.8g | 5.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 8.2g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sokeri | 7.7g | 31kcal | 0g | 7.7g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.4g | 1.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.6g | 2.2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.2g | 28kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 8g | 24kcal | 1.5g | 0.2g | 1.9g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 2g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 3.6g | 15kcal | 0g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 1.3g | 7.5kcal | 0.3g | 0.1g | 0.7g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 103g | 329kcal | 7g | 37.4g | 16.4g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 164kcal | 3.5g | 18.7g | 8.2g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 82kcal | 1.8g | 9.4g | 4.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 320kcal | 6.8g | 36.4g | 16g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu