Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 5.5g | 6.9kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Sokeri | 9g | 38kcal | 0g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 14g | 8.8kcal | 0.4g | 0.7g | 0.5g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 16g | 56kcal | 0.3g | 12.8g | 0.3g | 1.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 6.8g | 50kcal | 0.1g | 0.1g | 5.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 103g | 318kcal | 2.8g | 45.8g | 13.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 52g | 159kcal | 1.4g | 22.9g | 6.8g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 80kcal | 0.7g | 11.5g | 3.4g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 2.7g | 44.3g | 13.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu