Munakokkeli 1 muna + 2 valkuaista
Sekoita keskenään 1 kokonainen kananmuna ja 2 valkuaista.
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 11g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 19g | 7.9kcal | 1.8g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 13g | 5.6kcal | 1.3g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, ei lisätty d-vitamiinia, luomu | 8.4g | 2.9kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 0.4g | 3.4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 104g | 68kcal | 9.2g | 1.6g | 2.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 52g | 34kcal | 4.6g | 0.8g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 17kcal | 2.3g | 0.4g | 0.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 8.9g | 1.5g | 2.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu