Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 119g | 40kcal | 0.8g | 6.6g | 0.1g | 1.7g | |
| Sokeri | 51g | 206kcal | 0g | 50.6g | 0g | 0g | |
| Vesi | 99g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 79g | 572kcal | 0.6g | 0.6g | 63.5g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 40g | 139kcal | 0.7g | 35.3g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 60g | 185kcal | 10.1g | 32.2g | 1.7g | 7.7g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 60g | 356kcal | 12.6g | 4.1g | 33.2g | 4.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 2.7g | 3.9kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1020g | 3002kcal | 50.2g | 258.8g | 197.6g | 27.6g | |
| Valittu annoskoko | 510g | 1501kcal | 25.1g | 129.4g | 98.8g | 13.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 255g | 751kcal | 12.6g | 64.7g | 49.4g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu