Feta-parsakaalipiiras
Sekoita 125 grammaan maitorahkaa pehmeä voi ja jauho-leivinjauheseos.
Vuoraa taikinalla n. 28 cm:n piirasvuoka.
Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
Pilko parsakaalia tarvittaessa ja levitä pohjalle.
Lisää valutetut fetakuutiot.
Kaada muna-maitorahka-kermaseos päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Saruska
Vuoraa taikinalla n. 28 cm:n piirasvuoka.
Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
Pilko parsakaalia tarvittaessa ja levitä pohjalle.
Lisää valutetut fetakuutiot.
Kaada muna-maitorahka-kermaseos päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Saruska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1000g | 650kcal | 110g | 42g | 3g | 0g | |
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 500g | 3600kcal | 0.5g | 0.5g | 400g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 520g | 1784kcal | 53g | 364g | 6.2g | 18.2g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali, pakaste, Apetit | 800g | 168kcal | 26.4g | 15.2g | 0g | 20g | |
| Salaattijuusto, kevyt (Pirkka), annos 200g | 800g | 1480kcal | 176g | 16g | 80g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 660g | 942kcal | 82.5g | 2g | 67.7g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 800g | 2720kcal | 16g | 24g | 280g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 8g | 24kcal | 0.9g | 1.7g | 0.8g | 3.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10216g | 22806kcal | 932.6g | 946g | 1675.4g | 83.4g | |
| Valittu annoskoko | 5108g | 11403kcal | 466.3g | 473g | 837.7g | 41.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2554g | 5702kcal | 233.2g | 236.5g | 418.9g | 20.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 223kcal | 9.1g | 9.3g | 16.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu