Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 601g | 1684kcal | 48.1g | 57.1g | 144.3g | 9.6g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 2706g | 460kcal | 16.2g | 67.7g | 10.8g | 18.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 241g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Aurajuusto | 361g | 1227kcal | 72.2g | 0g | 104.6g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 1203g | 782kcal | 18g | 50.5g | 60.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10224g | 8436kcal | 315.2g | 373.6g | 640.6g | 65.2g | |
| Valittu annoskoko | 5112g | 4218kcal | 157.6g | 186.8g | 320.3g | 32.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2556g | 2109kcal | 78.8g | 93.4g | 160.2g | 16.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu