Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 224g | 319kcal | 27.9g | 0.7g | 22.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 20g | 36kcal | 1.1g | 7.7g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 97g | 700kcal | 1.1g | 0.4g | 78.5g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 25g | 97kcal | 0.4g | 23.8g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 91g | 549kcal | 19.2g | 6g | 49.4g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 31g | 122kcal | 11.9g | 4.9g | 6.1g | 3.7g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 24g | 77kcal | 1.5g | 13.5g | 1.1g | 6.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1024g | 3797kcal | 126.2g | 114g | 316g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 512g | 1898kcal | 63.1g | 57g | 158g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 256g | 949kcal | 31.6g | 28.5g | 79g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu