Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 1200g | 404kcal | 8.3g | 66g | 1.2g | 16.8g | |
| Sokeri | 510g | 2070kcal | 0g | 509.5g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 800g | 5760kcal | 6.4g | 6.4g | 640g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 400g | 1400kcal | 6.8g | 356g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 600g | 1860kcal | 102g | 324g | 17.4g | 78g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 600g | 3588kcal | 126.6g | 41.4g | 334.8g | 44.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 27g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10275g | 30243kcal | 507g | 2606.8g | 1992.4g | 278.4g | |
| Valittu annoskoko | 5137g | 15121kcal | 253.5g | 1303.4g | 996.2g | 139.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2569g | 7561kcal | 126.8g | 651.7g | 498.1g | 69.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu