Raparperikiisseli - sokeriton
Keitä raparperin palat makeutetussa vedessä (1 l ) kypsiksi = riekaleiksi.
Sekoita loppuun, kylmään veteen perunajauhot ja lisää kiehuvaan seokseen nauhana koko ajan sekoittaen.
Anna pulpahtaa kerran, kaada kulhoon ja ripottele makeutusjauhetta pintaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 257 grammaa
Maumau
Sekoita loppuun, kylmään veteen perunajauhot ja lisää kiehuvaan seokseen nauhana koko ajan sekoittaen.
Anna pulpahtaa kerran, kaada kulhoon ja ripottele makeutusjauhetta pintaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 257 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 3997g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Raparperi | 999g | 337kcal | 6.9g | 55g | 1g | 14g | |
| Makeutustabletti (Cologran) 1kpl 0,05g | 3.3g | 0.7kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Perunajauhot, Kolmen Konstin 4rkl=60ml=42g | 140g | 469kcal | 0.1g | 114.7g | 0.1g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 10280g | 1612kcal | 14g | 339.4g | 2.2g | 32g | |
| Valittu annoskoko | 5140g | 806kcal | 7g | 169.7g | 1.1g | 16g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2570g | 403kcal | 3.5g | 84.9g | 0.6g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 16kcal | 0.1g | 3.3g | 0g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu