Perukan HC-jauhelihapihvit
Sekoita aineet keskenään.
Muotoile pihveksi ja paista voissa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 214 grammaa
Yorker
Muotoile pihveksi ja paista voissa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 214 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 4000g | 5141kcal | 830g | 0g | 200g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Sweet and sour-kastike, Pirkka, ohjeen mukaan | 120g | 130kcal | 14.1g | 15.9g | 0.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 26g | 73kcal | 2.8g | 10g | 0.9g | 6.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Voi | 120g | 871kcal | 1.4g | 0.5g | 97.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10292g | 13899kcal | 1817g | 93.8g | 690.6g | 27.4g | |
| Valittu annoskoko | 5146g | 6950kcal | 908.5g | 46.9g | 345.3g | 13.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2573g | 3475kcal | 454.3g | 23.5g | 172.7g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 135kcal | 17.7g | 0.9g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu