Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 2694g | 944kcal | 124.4g | 52.5g | 8.1g | 67.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 659g | 939kcal | 82.3g | 2g | 67.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 599g | 1976kcal | 12g | 18g | 209.5g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 599g | 275kcal | 19.2g | 28.7g | 9g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 599g | 2155kcal | 167.6g | 12g | 161.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10296g | 12580kcal | 811g | 226.4g | 911.4g | 134.6g | |
| Valittu annoskoko | 5148g | 6290kcal | 405.5g | 113.2g | 455.7g | 67.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2574g | 3145kcal | 202.8g | 56.6g | 227.9g | 33.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.9g | 2.2g | 8.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu