Tomaatti-mozzarellapiirakka

Painele sulanut piirakka taikina vuokaan ja paista ~200 asteisessa uunissa n. 10 min. Ota vuoka uunista ja laita tomaatti-basilika tuorejuusto nokareita kuuman taikinan pohjalle ja levitä ne. Asettele tomaatti siivut taikinalle, ja aseta siivutettu mozzarella justo tomaattien päälle.

Ripottele puolitetut oliivit (n. 10 kpl) sekaan, sekä vihreää pesto nokareita.

Ripottele juustoraastetta ja asettele puolitetut (n. 6 kpl) luumu/kirsikka tomaatit päälle.

Paista n. 30-40 min. Nosta piirakka uunista ja revi tuoreesta basilikasta lehden palasia piirakan päälle.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 161 grammaa

Epliptica
AineksetMääräEnergiaPHRK
Piirakkataikina Sunnuntai2140g7918kcal107g684.8g535g42.8g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g803g163kcal4.8g30.5g2.4g11.2g
Mozzarella light803g1284kcal160.5g4g72.2g0g
Oliivi kivetön musta rainbow268g482kcal1.6g15.2g45.5g0g
Luumutomaatti pirkka, 83g444g89kcal2.7g16.9g1.3g26.6g
Pestokastike, Barilla all Genovese, n. 1 tl161g860kcal8g4.8g89.9g7.1g
Emmental juustoraaste 17% laktoositon (Arla), annos 150g268g776kcal88.3g0g45.5g0g
Viola tomaatti-basilika tuorejuusto (Valio), annos 200g268g428kcal21.4g10.7g34.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10304g23998kcal788.6g1533.8g1653.2g175.4g
Valittu annoskoko5152g11999kcal394.3g766.9g826.6g87.7g
Annoskoko puolitettuna2576g6000kcal197.2g383.5g413.3g43.9g
Arvot/100g100g233kcal7.7g14.9g16g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=175787