Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 3069g | 4051kcal | 402g | 9.2g | 254.7g | 0g | |
| Voi | 279g | 2024kcal | 3.3g | 1.1g | 226.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 837g | 5022kcal | 200.9g | 55.2g | 452g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 930g | 3320kcal | 18.6g | 27.9g | 353.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 19g | 74kcal | 0g | 18.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10304g | 28982kcal | 1249.6g | 223.6g | 2573.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5152g | 14491kcal | 624.8g | 111.8g | 1286.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2576g | 7246kcal | 312.4g | 55.9g | 643.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu