Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 47g | 66kcal | 5.8g | 0.1g | 4.8g | 0g | |
| Sokeri | 96g | 389kcal | 0g | 95.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 56g | 408kcal | 0.7g | 0.2g | 45.8g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 73g | 256kcal | 8.8g | 52g | 1.5g | 2.2g | |
| Porkkana | 85g | 28kcal | 0.5g | 4.7g | 0.2g | 2.2g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 56g | 141kcal | 7.9g | 1.9g | 11.3g | 0g | |
| Voi | 28g | 204kcal | 0.3g | 0.1g | 22.9g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 56g | 225kcal | 0g | 56.3g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 21g | 122kcal | 4.5g | 1.1g | 10.7g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1036g | 3678kcal | 57g | 424g | 194.4g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 518g | 1839kcal | 28.5g | 212g | 97.2g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 259g | 920kcal | 14.3g | 106g | 48.6g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.9g | 18.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu