Lohimousse
Pienennä lohi ja silppua sipuli.
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi, viipale (Netto), annos 50g | 2393g | 4187kcal | 454.6g | 0g | 263.2g | 2.4g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 1914g | 7464kcal | 40.8g | 42.1g | 803.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 638g | 172kcal | 8.3g | 30.6g | 1.3g | 10.8g | |
| Tilli, tuore | 80g | 24kcal | 2.9g | 0.7g | 0.6g | 1.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 160g | 34kcal | 0.5g | 2.6g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10368g | 23761kcal | 1014.2g | 152g | 2138g | 30.2g | |
| Valittu annoskoko | 5184g | 11881kcal | 507.1g | 76g | 1069g | 15.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2592g | 5940kcal | 253.6g | 38g | 534.5g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 229kcal | 9.8g | 1.5g | 20.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu