Skonssit
* Jauhoja 260 g
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 2517g | 8636kcal | 256.5g | 1761.9g | 30.2g | 88.1g | |
| Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g | 58g | 218kcal | 0.1g | 54.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 48g | 85kcal | 2.5g | 18.3g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 1094g | 7935kcal | 13g | 4.4g | 889.4g | 0g | |
| Kuohukerma laktoositon (thl2011) (Valio), annos 330g | 1452g | 4937kcal | 29g | 43.6g | 508.2g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 15g | 58kcal | 0g | 14.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10368g | 43740kcal | 602.2g | 3794.4g | 2855.6g | 176.6g | |
| Valittu annoskoko | 5184g | 21870kcal | 301.1g | 1897.2g | 1427.8g | 88.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2592g | 10935kcal | 150.6g | 948.6g | 713.9g | 44.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 422kcal | 5.8g | 36.6g | 27.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu