M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 13g | 18kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 2.3g | 7.5kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 3.3g | 11kcal | 0.5g | 1.5g | 0.2g | 0.1g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 33g | 12kcal | 1.5g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.7g | 2.3kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 104g | 102kcal | 8g | 10g | 3.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 52g | 51kcal | 4g | 5g | 1.6g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 26kcal | 2g | 2.5g | 0.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.7g | 9.6g | 3.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu