Chiltomaatti kookos linssikeitto

200g (puoli pakettia) Punaisia Go Green linssejä huuhdellaan ja keitetään vedessä (5dl) kattilassa muutama minuutti, lisätään 2 pilkottua pokkanaa, kesäkurpisa, pilkottu sipuli (tai vaikka 2), chilitomaattimurska (rainbow370g) ja keitetään ainesosat yhdessä pehmeiksi.

Ei saa käännellä liikaa etteivät linssit mene puuroksi.

Viimeisenä joukkoon kookosmaito (santa maria 200ml).

Itse vihaan kookosta mutta se on jostain syystä tässä keitossa todella hyvää.

Vettä lisäämällä keitosta saa enemmän tai vähemmän annoksia ja paksuus vaihtelee.

(Itse pidän paksusta!)

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

L8
AineksetMääräEnergiaPHRK
Linssi, punainen, Go Green8.8g28kcal2.1g4.3g0.1g1.1g
Tomaattimurska, chilillä maustettu, Rainbow (370g)16g5.7kcal0.2g1.1g0.1g0.2g
Kookosmaito santa maria 400 ml (Santa maria), annos 100g8.8g12kcal0.1g0g1.4g0g
Porkkana 5.7g1.9kcal0g0.3g0g0.1g
Kesäkurpitsa zucchini 8.8g1.6kcal0g0.2g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)4.4g1.2kcal0.1g0.2g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana105g102kcal5g12.2g3.2g3.2g
Valittu annoskoko53g51kcal2.5g6.1g1.6g1.6g
Annoskoko puolitettuna26g26kcal1.3g3.1g0.8g0.8g
Arvot/100g100g97kcal4.7g11.6g3g3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=149322