Rahkapiirakka

Pohja:
2,5dl rasvatonta maitoa
25g hiivaa
0,5tl suolaa
100g Flora Culinessea
1 muna
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
5 dl vehnäjauhoa

Täyte:

1 prk ravatonta maitorahkaa
3/4 dl rasvatonta maitoa
1 muna
3/4 dl sokeria
1 rkl rusinoita
1 rkl sitruunamehua

Pohja valmistetaan kuten pullataikina ja annetaan kohota.

Kaulitaan piirakkapohjaksi tai tehdään 10 pikkupullaa joihin painetaan juomalasin pohjan avulla syvänne johon täyte lusikoidaan.

Paistetaan 250C :ssa n. 10 min.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa

Tunafish
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen999g330kcal33g49g0g0g
Hiiva, 50g100g61kcal13.1g1.1g0.4g0g
Culinesse (Flora), annos 10g400g1839kcal2g2g203.8g0g
Kananmuna kuoreton 220g314kcal27.5g0.7g22.5g0g
Sokeri 340g1379kcal0g339.4g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1299g4457kcal132.4g909.3g15.6g45.5g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki999g560kcal84.9g50g2g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen300g99kcal9.9g14.7g0g0g
Kananmuna kuoreton 260g371kcal32.5g0.8g26.6g0g
Sokeri248g1006kcal0g247.6g0g0g
Rusina 36g105kcal1g21.6g0.2g3.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10400g21039kcal672.6g3272.4g542.2g98g
Valittu annoskoko5200g10519kcal336.3g1636.2g271.1g49g
Annoskoko puolitettuna2600g5260kcal168.2g818.1g135.6g24.5g
Arvot/100g100g202kcal6.5g31.5g5.2g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=117188