Broilerkastike
Paista broilersuikaleet.
Lisää sipuli ja purjoakin, paprika palasina.
Lisää ruokakerma ja vaikka hiukan vettä.
Anna kiehua hiljakseen.
Lisää mausteeksi mustapippuria, chilirouhetta ja persilladea.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 163 grammaa
Katala
Lisää sipuli ja purjoakin, paprika palasina.
Lisää ruokakerma ja vaikka hiukan vettä.
Anna kiehua hiljakseen.
Lisää mausteeksi mustapippuria, chilirouhetta ja persilladea.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 163 grammaa
Katala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Paprika, punainen | 400g | 103kcal | 3.6g | 18.4g | 1.6g | 8g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 2000g | 2400kcal | 68g | 72g | 200g | 0g | |
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 2400g | 4046kcal | 470.9g | 28.8g | 228g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10400g | 13314kcal | 1095.4g | 276.8g | 860.8g | 29.6g | |
| Valittu annoskoko | 5200g | 6657kcal | 547.7g | 138.4g | 430.4g | 14.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2600g | 3329kcal | 273.9g | 69.2g | 215.2g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 10.5g | 2.7g | 8.3g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu