Kesäkurpitsalasagne isompi

Paista 750 g raakaa naudanlihaa pannulla, ruskista.

Heitä sekaan koskenlaskijaa 100 g, anna sulaa hetki ja laita 2,5 dl kermaa sekaan, tomaattipyrettä, ripauta suolaa reilusti (sopivasti n. 1 tl), basilikaa, paprikaa, mustaapippuria jauhettuna sekä valkosipulit pieninä paloina (lisätä kannattaa jo ruskistaessa).

Anna täytteen valmistua rauhassa hiljaisella lämmöllä että kuitenkin kiehuu vähäsen.

Lisää täytteeseen vielä 1 dl pizzajuustoa lopuksi ja anna sulaa siihen.

Voit viipaloida kesäkurpitsan ennen tai jauhelihatäytteen valmistuessa.

Voitele uunivuoka voilla.

Lisää täytteet kerroksittain, ensin jauhelihatäytettä ohuehko kerros pohjalle, sitten kesäkurpitsaa viipaleittain ohuena kerroksena ja niin edelleen kuin tavallisessakin lasagnessa.

Lopuksi laita 2 dl juustoraastetta päällimmäiseen täytekerrokseen (liha) päälle ja voit lisätä vajaan desin (68 g noin) kermaa vielä lisukkeeksi ja kostukkeeksi.

Paista 15-20 min kunnes on herkullisen ruskea päältä 200 C:ssa.

Tarjoa raikkaan salaatin kera.

Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa

Tottuli
AineksetMääräEnergiaPHRK
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa 2074g6648kcal555.3g0g496.6g0g
Koskenlaskija levittäytyvä (Valio), annos 10g342g1061kcal37.7g0.3g95.8g0g
Tomaattipyree (Felix), annos 10g428g471kcal21.4g89.9g2.1g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 856g2825kcal17.1g25.7g299.5g0g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g29g30kcal2.3g4.7g0.2g0.6g
Pizzajuusto, valio96g326kcal24g0g24.9g0g
Pizzajuusto, valio267g908kcal66.7g0g69.4g0g
Kesäkurpitsa, paistettu, 100g849g144kcal3.4g21.2g5.1g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 233g768kcal4.7g7g81.5g0g
Rypsiöljy Eldorado34g283kcal0g0g31.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10416g26930kcal1465.2g297.6g2213.2g1.2g
Valittu annoskoko5208g13465kcal732.6g148.8g1106.6g0.6g
Annoskoko puolitettuna2604g6733kcal366.3g74.4g553.3g0.3g
Arvot/100g100g259kcal14.1g2.9g21.2g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=120123