Kuorrutetut suklaamuffinit

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.

Vatkaa munat joukkoon.

Sekoita kuiva-aineet keskenään.

Lisää ne ja maito taikinaan.

Sekoita tasaiseksi varovasti.

Rouhi tumma suklaa veitsellä ja sekoita taikinaan.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Anna muffinien jäähtyä kunnolla.

Vatkaa sillä aikana sulatettu valkosuklaa ja tuorejuusto sekaisin.

Pursota jäähtyneiden muffinien päälle.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa

Snanna88
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 348g2526kcal4.1g1.4g283.1g0g
Sokeri395g1602kcal0g394.2g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu269g339kcal29.6g0.8g24.2g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen348g115kcal11.5g17.1g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 528g1813kcal53.8g369.8g6.3g18.5g
Leivinjauhe 23g41kcal1.2g8.8g0g0.1g
Kaakaojauhe, tumma sokeriton279g891kcal64.3g29.2g57.9g0g
Tumma suklaa leivontaan (Fazer), annos 250g1161g6035kcal52.2g615.1g371.4g127.7g
Valkoinen leivontasuklaa (Fazer), annos 5g929g5200kcal60.4g529.2g315.7g0g
Viola 13% tuorejuusto, maustamaton929g1486kcal74.3g37.1g120.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10416g40095kcal702.8g4005.4g2358.6g292.6g
Valittu annoskoko5208g20048kcal351.4g2002.7g1179.3g146.3g
Annoskoko puolitettuna2604g10024kcal175.7g1001.4g589.7g73.2g
Arvot/100g100g385kcal6.7g38.5g22.6g2.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=202302